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Développement industriel de xianghan (Guangzhou) Co., Ltd
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Fournisseurs de fermenteurs solides

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Vue d'ensemble

Le fermenteur biologique entièrement automatique se compose du fermenteur, du système de traitement de l'air, du système de purification de la vapeur, du système de contrôle des appareils électriques, du système et de la ligne thermostatiques, des vannes, des systèmes auxiliaires, des capteurs et du système d'instrumentation primaire, du système de contrôle de la machine inférieure (système de contrôle PLC sur site, instrument secondaire), du système de machine supérieure et du banc, etc. Fabricant de fermenteurs biologiques

Détails du produit

Fermenteur biologique entièrement automatique

Aperçu de fermentation Tank

Les fermenteurs communs sont divisés en fermenteurs solides et fermenteurs liquides. Les fermenteurs sont divisés en réservoirs de semences (fermenteurs de souches) et fermenteurs en fonction du volume et de l'utilisation. Les fermenteurs sont divisés en fermenteurs ventilés et en fermenteurs anaérobies en fonction du type aérobie. Cuve de fermentation, réservoir de semences, disponible en acier au carbone, acier inoxydable, alliage à base de nickel élevé, etc., principalement pour la production de fermentation biochimique. Tels que la production de MSG, acide citrique, préparations enzymatiques, solvants, produits pharmaceutiques, produits alimentaires et autres industries.

Conditions de base de fermentation Tank

Les fermenteurs à agitation mécanique sont l'un des types couramment utilisés dans les usines de fermentation. C'est l'utilisation de l'effet de l'agitateur mécanique, de sorte que l'air et le moût sont bien mélangés, ce qui provoque la dissolution de l'oxygène dans le moût, afin de garantir l'alimentation en oxygène nécessaire à la croissance et à la reproduction des micro - organismes, à la fermentation. Exigences de base pour l'utilisation de fermenteurs:

1, le fermenteur doit avoir un rapport diamètre / hauteur approprié. Le rapport entre la hauteur et le diamètre du fermenteur est généralement d'environ 1,7 à 4 fois, plus le corps du réservoir est long, plus l'utilisation de l'oxygène est élevée.

2, le fermenteur peut supporter une certaine pression. Parce que le fermenteur dans la désinfection et le fonctionnement normal, il y a une certaine pression (pression barométrique et hydraulique) et la température dans le réservoir, de sorte que les composants du réservoir doivent avoir une certaine résistance et peuvent résister à une certaine pression.

3, le dispositif de ventilation agité du fermenteur permet un mélange complet de gaz et de liquide, garantissant que le liquide de fermentation doit dissoudre l'oxygène.

4, le fermenteur doit avoir une zone de refroidissement suffisante. Le processus métabolique de croissance microbienne libère beaucoup de chaleur et, pour contrôler les températures requises aux différentes étapes du processus de fermentation, il faut disposer d'une surface de refroidissement suffisante.

5, le fermenteur doit minimiser les angles morts, éviter la contamination par accumulation de tartre, facile à stériliser et éviter la stérilisation.

6, l'étanchéité de l'arbre de l'agitateur doit être serrée pour minimiser les fuites.

Taille proportione of Fermentation Tank

La taille de chaque partie du réservoir a une certaine proportion, le rapport de la hauteur du réservoir au diamètre est généralement d'environ 1,7 à 4 fois.

Le fermenteur est généralement équipé de deux groupes d'agitateurs dont l'espacement s est de l'ordre de trois fois le diamètre des agitateurs.

Pour les grands fermenteurs ainsi que pour ceux avec une profondeur de liquide HL plus élevée, trois groupes ou plus d'agitateurs peuvent être installés.

Le Groupe d'agitateurs le plus bas est généralement bien plus proche de la sortie du conduit d'air, la distance C du fond du réservoir est généralement égale au diamètre d I de l'agitateur, mais ne doit pas non plus être inférieure à 0,8 Di, sinon la circulation du liquide sera affectée.

Structure de fermentation Tank

Les cuves de fermentation à agitation mécanique pneumatique sont des équipements sous pression hermétiquement scellés, les principaux composants comprennent le corps du réservoir, l'agitateur, le joint d'arbre, le mousseur, le raccord, le palier intermédiaire, le tube de soufflage d'air (ou injecteur d'air), le volet, le dispositif de refroidissement, Le trou d'homme ainsi que la ligne, etc.

Le système se compose du fermenteur, du système de traitement de l'air, du système de purification de la vapeur, du système de contrôle des appareils électriques, du système et des lignes thermostatiques, des vannes, des systèmes auxiliaires, des capteurs et du système d'instrumentation primaire, du système de contrôle de la machine inférieure (système de contrôle PLC sur site, instrument secondaire), du système de machine supérieure et du banc, etc.

Quatre,Fermenteur biologique entièrement automatiqueParamètres techniques / paramètre technique

Volume nominal

Volume nominal

5 ~ 3000L

Coefficient de remplissage Liquid loading coefficient

65-80%, 70% optimal

Configuration du réservoir

Configuration du corps peut

Matériel d'acier inoxydable sus316l / SUS304;
Contrôle de la température à double enveloppe pour optimiser la conception du flux de guidage;
Polissage de la surface intérieure, Ra≤0.6μm; Polissage ou traitement mat de la surface extérieure;
Grand angle de vision longue bande miroir, électrode de pH, électrode do, interface d'électrode de température sont bien préparés;
Couvercle de réservoir équipé d'une bouche d'inoculation de flamme et d'une interface de rechange de recharge, etc.

Matériel en acier inoxydable SUS316L/SUS304;

Contrôle de la température de la veste et optimisation de la conception de diversion;

Polissage de surface interne, RA ≤ 0,6 μm; Polissage de surface extérieure ou traitement mat (coup de verre);

Miroir à bande longue avec grand angle de vision, interfaces complètes d'électrode de pH, électrode de faire et électrode de température;

Le couvercle du réservoir est équipé d'un port d'inoculation de flamme et d'une interface de veille d'alimentation, etc.

Système d'agitation

Système de mélange

Système d'agitation mécanique de type top - in; Système d'étanchéité stérile; Moteurs à courant continu (10 L et moins) ou moteurs à courant alternatif;
Standard équipé de 2 couches de roue droite plate, une pale anti - mousse haute efficacité à un étage; Autres lames obliques, courbes, pales à écoulement axial, etc. optionnelles;
Vitesse réglable, réglage numérique du contrôle de la vitesse de rotation

Jacking système de mélange mécanique; Système d'étanchéité mécanique aseptique; moteur de mélange continu (10L et inférieur) ou moteur alternatif;

Configuration standard: roue plate à 2 couches et palette dépoumante à un étage à haut rendement; Il y a aussi des lames inclinées, des lames courbes, des lames d'écoulement axial, etc.;

Vitesse réglable, contrôle de vitesse de réglage numérique

Mode de structure

Mode de structure

Structure de cadre au sol, économiser de l'espace, Roulette universelle, facile à utiliser

Structure de cadre de type plancher, économie d'espace, roulettes universelles, fonctionnement pratique

Système Ventilation System

Ventilation profonde, toutes les lignes en acier inoxydable;
Affichage du compteur de rotor en verre, affichage de la pression, vanne manuelle pour réguler le débit;
Filtre bactéricide haute efficacité équipé d'un boîtier en acier inoxydable avec une précision de filtration de 0,01 μm;
Besoin d'air comprimé de source externe, équipé d'un dispositif de stabilisation de la pression d'élimination de l'eau de haute qualité, alimentation en air constante et stable;
Contrôleur de Débit massique en option pour contrôler automatiquement le débit d'air

Ventilation profonde, tous les tuyaux en acier inoxydable;

Affichage de débitmètre de rotor en verre, affichage de pression, débit manuel de réglage de la vanne;

Filtre stérilisant à haute efficacité équipé d'un boîtier en acier inoxydable, avec une précision de filtration de 0,01 μm;

L'air comprimé extérieur est nécessaire, équipé de dispositifs d'élimination d'eau et de stabilisation de la pression de haute qualité, pour fournir du gaz en continu et de manière stable;

Contrôleur de flux massique en option pour le contrôle automatique du flux d'air

Contrôle de la pression du réservoir

Contrôle de la pression du réservoir

Le manomètre à pointeur de configuration de l'évent supérieur affiche la pression du réservoir, la vanne en acier inoxydable est réglée manuellement;
Transmetteur de pression d'importation et vanne de régulation automatique en option pour le contrôle automatique de la pression du réservoir

Le port d'échappement supérieur est équipé d'un manomètre de pointeur pour afficher la pression du réservoir, et la vanne en acier inoxydable est réglée manuellement;

Il peut être équipé d'un émetteur de pression d'entrée et d'une vanne de régulation automatique pour réaliser le contrôle automatique de la pression du réservoir

Contrôle de température / Temperature Control

Détection en ligne, réglage numérique, commutation libre avec contrôle automatique / manuel;
Sonde de température allemande Pt - 100 et compteur de température numérique;
Réservoir d'eau thermostatique chauffé électriquement avec eau de refroidissement de source extérieure contrôle automatique de la température

Détection en ligne, réglage numérique, contrôle automatique / manuel, commutation libre;

Sonde de température allemande PT-100 et instrument de température numérique;

Contrôle automatique de la température du réservoir d'eau thermostatique de chauffage électrique et de l'eau de refroidissement externe

PH contrôle

Contrôle Ph

Détection en ligne, pompe péristaltique 1 ou 2 voies flux automatique plus alcalin ou acide pour le réglage;
ÉLECTRODE de pH Mettler (Hamilton) importée, stérilisable à la vapeur à haute température

Détection en ligne, 1 ou 2 pompes péristaltiques ajoutent automatiquement de l'alcali ou de l'acide pour la régulation;

Électrode de pH Mettler (Hamilton) importée, qui peut être stérilisée par vapeur à haute température

Oxygène dissous (do)

Oxygène dissous (Do)

Détection en ligne, gamme 0 - 100% ou 0 - 200%;
Électrodes do Mettler (Hamilton) importées qui peuvent être désinfectées à la vapeur à haute température;
Contrôle de liaison avec vitesse de rotation, ventilation en option (à préciser lors de la commande)

Détection en ligne, plage 0-100% ou 0-200%;

Mettler (Hamilton) importé faire électrode, qui peut être stérilisée par vapeur à haute température;

Contrôle de liaison facultatif avec vitesse et ventilation (à préciser lors de la commande)

Contrôle des suppléments replenishment Control

Standard équipé d'un flux proportionnel de temps de pompe péristaltique 1 - way / 2 - way et d'autres, affichage d'accumulation de débit, enregistrement

Il est équipé de pompes péristaltiques 1 voie / 2 voies et autres multicanaux en standard, avec alimentation et alimentation de débit proportionnelle au temps, et la quantité d'alimentation de débit cumulatif est affichée et enregistrée

Méthode anti - mousse defoaming mode

ÉLECTRODE de mousse conductrice, alarme automatique de l'état anormal de la mousse;
Standard avec pompe péristaltique à 1 voie flux automatique / manuel plus antimousse, affichage cumulatif du débit plus, enregistrement

L'électrode de mousse conductrice alarme automatiquement l'état anormal de la mousse.

Une pompe péristaltique est équipée de série pour le débit automatique / manuel de dépoumeur, et le dosage de débit cumulatif est affiché et enregistré

Système de contrôle

Système de contrôle

Application du système de contrôle MC - bio de qualité industrielle avec le Contrôleur PLC Siemens;
Interface d'opération d'écran tactile de couleur vraie de 32 bits, fonctionnalité complète et fonctionnement stable;
Autre type a easy Type Split instrument Control System en option

Appliquer le système de bio-contrôle industriel MC et le contrôleur Siemens PLC;

Interface d'exploitation d'écran tactile à couleur vraie 32 bits avec des fonctions complètes et un fonctionnement stable;

Un autre type de système de contrôle d'instrument simple est facultatif

Méthode de stérilisation / Sterilization Method

Stérilisation en position, contrôle manuel, nécessite une source externe de vapeur saturée

En place stérilisation, contrôle manuel, besoin de connecter la vapeur saturée externe

Options / configuration optionnelle

1. Alimentation multiple
Stérilisation automatique entièrement automatique (auto - SIP)
3. Alimentation et entretien
Pesée Tank weighing
Bypass enrichi en oxygène
Détection en ligne du potentiel redox
Détection automatique et contrôle du flux d'air
Détection en ligne du CH4, de l'O2 et du CO2 dans les gaz d'échappement
Détection en ligne du contenu du méthanol (éthanol)
Détection en ligne du glucose et des acides aminés spécifiques

Caractéristiques Equipement Characteristics

Stérilisation in situ, sûre et fiable, concentration précise du milieu de culture;
Aucun risque de fuite de transmission;
Grand angle de vision Longitudinal Observation claire;
La méthode d'inoculation est diverse et fiable (standard avec la bouche d'inoculation de flamme, la bouche d'inoculation de pression différentielle et d'autres formes variées sont facultatives);
Le type de réservoir au sol est beau et généreux;
Opération facile à monter et à démonter;
Les spécifications spéciales peuvent être personnalisées.

stérilisation in situ, concentration de milieu sûre et fiable et précise;

Aucun risque de fuite de transmission;

L'observation longitudinale du miroir de grand angle de vision est claire;

Méthodes d'inoculation diverses et fiables (port d'inoculation de flamme standard, port d'inoculation à pression différentielle et autres formes sont facultatives);

Tank de type plancher, beau et généreux;

Exploitation et démontage faciles;

Spécifications spéciales peuvent être personnalisées.